1、選擇平整臺面，放穩機器，可以將機箱腳拉開使機器面板便于觀察。
　　2、將手持感應頭上的插頭插入面板上的插座并旋緊。注意定位缺口·
　　3、將電源線的插頭一端插入機箱后板上的插座，另一端插入電源供給插座，請務必使用單相三線制電源。
　　4、打開機箱后板上的“電源總開關”，按面板“電源開關”鍵，待“準備”綠色指示燈亮，機器就可以工作。
　　5、按住“設定按鈕”鍵，設定為合適值，一般在0.5-2.0秒之間。
　　6、開平機在使用時將感應頭放在容器蓋上面，按一下手柄上的啟動按鈕，這時“加熱”紅色指示燈亮，表示正在加熱，感應頭不要移開，“加熱”紅色指示燈滅后再移去感應頭，等“準備”綠色指示燈亮或機內蜂鳴器短聲“嘟”提示后又可以進行下一個容器的封口作業。
　　7、檢查封口質量，根據不同材質，直徑的容器以及生產效率，適當修整“設定按鈕鍵，使得封口質量最佳。